スポンサーサイト / -------- (--)

上記の広告は1ヶ月以上更新のないブログに表示されています。
新しい記事を書く事で広告が消せます。
スポンサー広告 |

フライパンは鉄 / 2004-08-04 (Wed)

女性に不足する栄養素としてよくあげられるのが鉄分。 「あかんべー」のように目の下のところをめくってみて 白っぽいと貧血気味と昔教えてもらって、やってみたら白かったから たぶん貧血なのかなって自分では思っている。 でも、そのせいで何か不都合があるかといえば、特に思い当たらない。 鉄分不足と思いつつ、他の栄養素に比べて、あまり熱心に採ろうという気が起こらない。 鉄分補給でよく知られている食品はレバー。 でも、どうも調理も食べるのも苦手。 鳥レバーをたっぷりのしょうがで甘辛く煮たら、あの独特の臭みは大丈夫だけれど 調理する前の下準備にかなり手間がかかるのがなんとも…。 プルーンも嫌いじゃないし、ちょっとつまむ程度でいいのに なぜだか、そのちょっとをわざわざしようという気にならない。 少しの油で調理できることを謳い文句にしている、特殊加工のフライパンは多い。 確かにそのほうが扱い易い気がする。 だけど、私は学生の頃からフライパンといえば鉄。 実際のところ、鉄のフライパンだと焼いたお肉がひっついたり、オムレツが破けたり 散々な目にあうことは多い。 なのに、なんだかここにはこだわりがある。 上手く扱えていなくても愛着がある。 鉄のフライパンには鉄分補給効果があるという。 それがいったいどの程度なのかはわからない。 もともと鉄分補給のためにそれを使っているわけではないから その効果がそれほどでなかったとしても、それは問題じゃない。 でも、もし効果があるのなら、面倒くさがりの私にはちょっといいかも。
スポンサーサイト
よしなしごと | コメント : 0 | トラックバック : 0

カレンダー

07 << | 2004/08 | >> 09
sun mon tue wed thu fri sat
1 2 3 4 5 6 7
8 9 10 11 12 13 14
15 16 17 18 19 20 21
22 23 24 25 26 27 28
29 30 31 - - - -

Moon


CURRENT MOON

lunar phases

最新トラックバック

月別アーカイブ

プロフィール

miki

Author:miki

カウンター

上記広告は1ヶ月以上更新のないブログに表示されています。新しい記事を書くことで広告を消せます。