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お茶の香り / 2003-10-19 (Sun)

麦茶の香りもすきだけど、ウーロン茶の香りはもっといい。
今飲んでいるのは鉄観音。
夏以外はいつもこれ。
沸騰したお湯の中に茶葉を入れてふたをして、しばらくしたらふたをとる。
なんとなく花のようないい香り。
ジャスミンほどにきつくない、けれどほのかというほどに弱くもない。
その香りはなんだか頭の緊張をといてくれる。

市販のペットボトルのウーロン茶は私には濃すぎる。
お腹がすいている時は特に、そのまま飲んだら胃があれる。
だから飲む時は薄くして。

あまり水分を摂るほうではないけれど飲むんだったらお茶がいい。
ジュースは後味が甘いし、コーヒーは苦い。
かといってお水だと物足りない。

これからの季節、暖かいお茶を飲むことが多くなる。
そんな時は、湯気と一緒に立ち上ってくる香りも楽しめる。
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