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昔はすきじゃなかった / 2016-10-09 (Sun)

炭水化物ダイエットというものがあるけれど
たぶん私にはこれはできないだろうしする気にもならないだろうと思っていた。
父からおかずよりご飯を食べろとさんざん言われて育ったから
大人になって、運動量やもろもろエネルギーの消費量が減っても
変わらずご飯はしっかり食べている。
お茶碗に2杯、しかもこんもりと盛って。

昔から食事は楽しいものじゃない。
子供の頃はそれこそ仕方がないから栄養補給をしているという感じだった。
さすがに成長して自分でご飯を作るようになると
嫌いなものは無理して食べる必要もなくなったことから
とても栄養があるものなら嫌いでも食べられるように工夫したりして
自分なりの楽しみ方や満足感を探すようになった。
食事自体がすきかと言われると「別に…」という感じではあるけれど
試行錯誤して作ったものが納得のいくできになった時は満足する。
なんとなく、私にとっては食事より調理の方に興味があって
それは理科の実験のような感じ。
いろいろ考えるのが楽しい。
もっとも、ちゃんとした知識に基づいてやっているものでもないから
いい加減なところも多々ありなのだけれど。

そんな感じで最近食べ始めたのがおかゆ。
炭水化物ダイエットを意識した訳ではないのだけれど
てんこ盛りご飯はさすがにこの年ではまずかろう、ということで
おかゆにしたらお米が半分で済む。
おさいふにも体にもやさしい。
ホカホカごはんより冷えたご飯の方がダイエットにいいらしいけれど
冷ご飯は硬いのがいやだった。
おかゆならやわらかいから冷えていても大丈夫。
なら、いいことずくめじゃないか。
ということで、いろいろと試している。
祖父母が生前毎朝おかゆだった頃には全く見向きもしなかったことを思うと
すこし不思議な気もするけれど
今のところ特に問題もなく飽きずに食べている。
ただ、たいして体重は減っていない。
よしなしごと | コメント : 0 | トラックバック : 0
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